Keblinger

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天晴無毒

6月份即將使用的無毒有機食材:蓮藕、山藥、高麗菜、洋蔥

陸陸續續還會有更多的有機農加入我們,希望能給寶寶們無毒營養的食材。

天晴套餐

給寶貝階段性的均衡營養

姐弟倆的刷牙樂趣,雖然常常打打鬧鬧~XD

姐弟倆感情非常好,尤其姐姐非常疼愛阿D,相信你們以後一定感情非常好,愛你們!

晴上課前亂亂拍

拔拔:晴上課囉~~~ 晴:拔拔我還要拍照!! 拔拔:可是我要收工了耶!!星期日在拍好不好!! 晴:好! 晴真的拍得意猶未盡!!!

噓!不能說的秘密,副食品的終極比較

破除老一輩的迷思

2015年4月12日 星期日

希望天晴能協助更多的父母與更多的孩子~~

我們不攻擊任何人,我們把六年多來協助父母們解決孩子飲食、生活作息的問題寫成文章分享給需要的父母。
我們沒有任何派別,我們只希望能在網路資訊發達的現在,將生活作息與均衡的飲食觀念提供給更多需要的父母。
若您與我們的理念相同,那我們很願意為您提供方式解決孩子的作息、飲食、情緒問題。
希望天晴能協助更多的父母與更多的孩子~~
感恩大家

2015年2月15日 星期日

連假後寶寶挑食問題與解決方法?

連假後寶寶挑食問題與解決方法?

中秋節、過年、端午節、元旦……各個連假過後孩子吃食物泥(副食品)常見的問題與狀況:

1.拒食:孩子會撇頭、搖頭、推碗、看到食物便開始大哭大鬧……還沒吃就先拒絕。

2.厭食:孩子會吃幾口便不想再吃、或是吃了又把食物吐出來……。


以上狀況大多在孩子吃到含有人工添加物、色素、過甜、過鹹的食物後發生,像是中秋節常吃的月餅、烤肉,一般媽媽常給的米餅、土司麵包、餅乾.......等,不管吃多少,有些孩子就算「只吃了一口」,也會不想吃自己的食物泥。(註1

解決方法如下:

1.回歸正常:停掉以上會影響孩子的食物,讓孩子回歸正常飲食,生活中的飲食只有副食品、奶和開水。

2.堅持:剛開始要導正的第一餐,有可能會是餵食者與孩子的拉鋸戰,這時就要看誰堅持的久,如果因為孩子的哭聲和吵鬧大人就放棄了自己的原則,那孩子的飲食便會成為一種惡性循環(註2

3.餵食時間:小小孩的耐性只有5分鐘,只要食物泥打得夠稠夠泥,一口接一口的餵食可以讓孩子在最有耐性的5分鐘內吃完,孩子開心、父母也開心。(註3


孩子還小,不懂得為自己選擇,而身為照顧者的我們如果因孩子的哭鬧而妥協,放棄了原本堅持給孩子最好的營養,這樣孩子可能會得到一時的滿足,但時間越久問題越多,偏食、挑食、拒食、只吃白飯、只吃麵……有可能導致年紀越大營養越不均衡、專注力低落、學習狀況不佳、甚至連情緒都無法控制。

也許現在孩子還小會覺得以上這些是不可能發生的,但在學校任教十多年的經驗讓我深刻的看清了營養對孩子的重要性,也在每一個可能大吃大喝的節日過後接到很多媽媽的求救:「寶寶突然不吃食物泥,有什麼辦法嗎?」




3:副食Q&A

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2015年1月26日 星期一

如何從小增強孩子的抵抗力與免疫力?












   
繼去年1031月底,老大(目前小一)得了腸病毒後,昨天下午竟然發燒了,早上還在公園和朋友們玩得不亦樂乎,沒想到中午吃飯時突然意興闌珊、愛吃不吃,回到家後開始嗜睡、發燒、肚子痛。除了高燒外,3點多時醒來把中午吃的食物都吐了出來,在洗完澡後又進入了昏睡狀態。
    就這樣,昏睡到晚上7點多,醒來後願意喝水,精神也較好,接著還可以跟一起看卡通(由於平時沒有看電視,所以這時候卡通成了非常好的分散注意力方式),看著看著,燒退了,只剩下些許的喉嚨痛。8點半上床睡覺,一覺到天亮。
    早上起床,精神很好,所有的症狀都沒了,吃了滿滿一碗的食物泥後告訴我她要去上學,但由於星期三要參加為期四天的冬令營,因此我們還是帶去看了中醫,醫生說是腸胃型感冒,不過也只剩下一點點的喉嚨紅腫,沒什麼其他狀況,只要按時吃藥就會自然痊癒。
    就這樣,帶著口罩上學去了。

    以下是我們這次在孩子發燒生病時的處理方式:

2015年1月13日 星期二

食物泥與配方奶的食用搭配

食物泥與配方奶的食用搭配

在孩子開始食用副食品後,建議將孩子的食物泥+配方奶視為同一餐,每餐間隔3或4小時,每天固定時間用餐,這樣孩子才不會以吃不下食物泥或喝不下奶的狀況發生。

食用方式:

1.餵食母乳---1.先親餵(約20-30分鐘)2.再食物泥(約5-10分鐘)

2.餵食母乳---1.先吃食物(約5-10分鐘)2.再瓶餵母乳(約20-30分鐘)

3.餵食配方奶---1.先吃食物(約5-10分鐘)2.再餵配方奶(約20分鐘)

2015年1月11日 星期日

副食品問題集&解決方法

如何讓寶寶食物泥吃得很好

常有媽媽在餵食綜合食物泥(從1+1種~40幾種食材)會遇到寶寶不太會吃、突然吃很少或拒食的狀況,但由於沒有馬上找出原因,也沒有正確的餵食方法與技巧,進而否定了食物泥的好,轉而以食材較少、水分較多的粥替代食物泥,殊不知因此可能造成腸胃尚未發育完全的孩子脹氣、胃食道逆流,也錯過了寶寶吸收營養與養成不偏食好習慣的黃金時期,導致寶寶吃了粥品但卻沒有得到均衡的營養。

以下的方法只要能確實執行並堅持信念,相信寶寶不但食物泥吃得很好,久而久之更能得到均衡的營養與養成不挑食的好習慣~~


2015年1月5日 星期一

健康醫療網專訪晴媽咪~

「吃飽≠營養」天晴工作坊會持續努力推廣營養均衡的副食品,並協助更多需要的家庭~

天晴工作坊會對我們自己及所有願意相信我們的父母負責,不只為孩子的營養把關,更要讓孩子能在均衡飲食下健康成長。














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2014年11月19日 星期三

我們已通過衛生局檢驗!!



















我們已通過衛生局檢驗!!
天晴工作坊會對我們自己及所有願意相信我們的父母負責,
不止為孩子的營養把關,更要讓孩子能在均衡飲食下健康成長。

「吃飽營養」我們會持續努力推廣協助更多需要的家庭~


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2014年11月2日 星期日

吃粥為什麼會讓寶寶產生脹氣和胃食道逆流?




















今天有好幾位媽媽問到我這個問題,所以還是想讓大家知道一下~

吃粥為什麼會讓寶寶產生脹氣和胃食道逆流?
1.粥在食用時基本上都是孩子空腹的時候(與上一餐已間隔4小時),因此一次喝太多、太急,就會像空腹喝水一樣,水分撐大胃囊形成壓力,引發胃酸向上反流,導致胃食道逆流。所以若是空腹喝大量的水,一樣會引起胃酸導致脹氣。
2.
再者,由於孩子牙齒尚未長全,在吃粥時會減少咀嚼直接吞嚥,因此無法使唾液分泌足夠的酵素,或造成酵素濃度被稀釋,所以當粥進入胃部後不易被徹底消化和吸收。這樣的狀況對腸胃尚未長全的嬰幼兒來說更容易產生脹氣和胃食道逆流。

2014年10月28日 星期二

「粥」,適合我們的孩子嗎??


 最近和一位知名的中醫生朋友聊到「粥」到底適不適合給小小孩吃??
他告訴我,如果可以不要吃粥最好就不要吃。
原因是,粥採用大量的水熬煮,因此含水量高,若一次吃得太多、太急,容易引起胃酸,甚至導致胃食道逆流,讓腸胃產生不適。

這個說法竟然和我們多年的經驗不謀而合,這幾年常有媽媽打電話來諮詢一些問題,其中一個最常見的問題便是:「為何孩子在剛開始吃粥時都吃得好好的,但吃了12個月後便開始出現拒食的狀況,有的看到碗就哭泣、有的不但不願意吃還會把碗推開、有的甚至寧願肚子餓也不願意吃。」

而且這些孩子通常都會伴隨著幾個現象:
1.副食品就算吃也吃得很少,有時候吃了一點就吃不下、不願意吃,連奶也不太想喝。
2.肚子時常鼓鼓的,或常常有脹氣現象。
3.時常在凌晨12-2點左右起來哭泣,而且可能持續好幾天、好幾個星期甚至1個多月,睡得很不安穩,睡睡醒醒,媽媽以為孩子夜奶,但孩子喝不到幾口就又不願意喝了。

以上這些現象其實也會發生在大人的身上,若您跟我一樣是個腸胃不好的人,可試著回想當您吃粥時是否會發生胃酸過多導致脹氣或腸胃不適的狀況,如果連大人都如此,那每天持續吃著10倍粥、7倍粥且腸胃尚未發育完全的孩子是不是更有可能引發腸胃不適的消化問題呢??

先不談粥與食物泥食材營養方面的比較,我們到底該給孩子食用打得細緻濃稠且好吸收消化的食物泥,還是吃含有大量水分可能引起孩子消化系統產生狀況的粥品呢??這點值得當父母的我們深思

PS1. 我們不反對孩子吃粥,只是會建議等孩子的腸胃成長的健全點、晚點在食用
PS2. 以上所指的是一般狀況,不適用於孩子生病或有突發情況時

『若給未滿一歲的寶寶吃米湯或稀飯等離乳食物,他們的身體並無法有效率地將這些食物轉變成可利用的能量源(糖分),這是由於寶寶體內消化穀物的酵素尚未完整的緣故。』---該給孩子吃什麼 松田麻美子著

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2014年10月23日 星期四

預防勝於治療~


















預防勝於治療~

預防勝於治療~從嬰幼兒時期養成孩子什麼食材都吃的好習慣,不要只讓孩子在副食品時期只是喝奶和吃米多、水多、料少的粥,不要在孩子成長的過程中到處詢問該補充什麼維他命、鈣片(鈣飲)、益生菌……,所以良好的飲食習慣從一定要從「對的副食品開始」。

媽媽們常問:
「偏食怎麼辦,要怎麼矯正。」
「老大已經偏食了,不希望老二和老大一樣」
「到底要怎麼才能讓孩子什麼都吃?」
~『什麼都吃、不偏食、不挑食、營養均衡的孩子』,是現在很多父母期許與羨慕的孩子

吃得飽吃得營養、吃得好,足夠的營養才能在嬰幼兒時期為孩子奠定健康的基石;唯有良好的飲食才能讓孩子從嬰幼兒時期養成營養均衡不偏食的好習慣;也唯有均衡營養的好習慣才有辦法儘可能的減低孩子長大後身體疾病與行為問題的發生的機率。

~我不屬於任何一個派別,我只想為父母們尋求一種適合孩子的養育方式~

(以上內容經過六年來的實際經驗取得,若與您原有的理念不同或牴觸請無需理會。)

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2014年10月8日 星期三

寶寶副食品到底一天該吃幾餐?到底一餐該吃多少?











以下分享給需要的家長

滿四個月---(或剛開始食用食物泥)
食用時間:一天1(可於早上餵食)
食用份量:每次約25g~50g(可視孩子食量加量)

2014年9月24日 星期三

鄒瑋倫醫師精彩的演說






昨晚雖然外頭下著大雨,但在鄒瑋倫醫師精彩的演說與暖呼呼的自製健康五穀飲品中,天晴講堂和大家一同度過一個愉快的夜晚。
這次的講座中,鄒醫生讓我們更確定在嬰幼兒的飲食中,五穀雜糧不只是飽足的來源,更是許多疾病的預防飲食,從嬰幼兒時期便讓孩子吃到各式五穀雜糧及多樣食材,才能真正預防孩子的偏食與挑食,更能杜絕疾病提早在孩子身上發生。


謝謝昨晚冒著大雨來參與的大家,也期待下次的講座~


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2014年9月19日 星期五

食物泥(副食品)與固體食物該如何銜接?











該如何讓孩子銜接食物泥(副食品)與正常的固體食物呢??
怎麼吃?
直接吃大人餐桌上的菜餚嗎?
孩子能吃多少?
吃得飽嗎?
會不會太鹹?
會不會太油膩?
當孩子長出可以磨碎食物的第16顆牙---小臼齒後,怎麼為孩子準備才能讓孩子吃得健康、吃得營養、吃得不挑食呢?

若孩子在長出第16顆牙齒前每餐的食物泥(副食品)都能吃很好,且不太吃含有人工添加物的食品,這樣的孩子在銜接固體食物上的方式如下:
1.先以食物泥(副食品)為主,加入兩倍水煮成的軟飯,並可加入剪碎的蔬菜、豆腐、碎蛋、魚……等餐桌上可以剪得很碎的食物,都可以給孩子少量嘗試食用。

2.當孩子越吃越好時,食物泥(副食品)便可以慢慢減少,正常固體食物慢慢增加,以循序漸進的方式讓固體食物越加越多,食物泥則是補充餐桌上孩子不足的營養。

3.當固體食物成為孩子主要飲食來源時,請一樣要幫孩子將食物剪碎、剪細,不要以為孩子有了小臼齒便什麼都能吞嚥,長長的葉菜類、一整圈的蓮藕、一大塊的肉……等為切小、切碎的食物,孩子在無法咀嚼磨碎的狀態下很容易噎到,因此孩子只好將其吐出,而很多父母會誤以為孩子偏食、挑食、不肯好好吃飯。

4.而有些孩子已經養成良好的飲食習慣,對於過鹹、過甜的食物反而會本能性的拒絕(尤其是外賣的食物),因此照顧者在準備食物時只要遵循著保留食材原始味道的方式,便可以讓孩子吃得很愉快,譬如:燙青菜、蒸南瓜、蒸毛豆、蕃茄炒蛋、蓮藕山藥清湯……等不需太多調味的佳餚,只要每餐的食材能多樣化,讓孩子得到均衡的營養,這樣剛開始接觸正常固體食物的孩子就會吃得很滿足、很開心。

5.給孩子足夠的三餐飲食,其他含人工添加物、色素的食物都不要給,水果可以在三餐飯後馬上接著食用(當做一整個餐點),其餘時間除了水外,不要給予零食飲料,不然孩子的正餐勢必受到影響。

以上的副食品與固體食物轉換方式能讓孩子循序漸進的吃得越來越好,分享給大家。

*食物泥可以吃到寶寶多大??http://goo.gl/Xk66zt

*孩子的早餐 http://goo.gl/Jd4CMp


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2014年9月16日 星期二

寶寶突然不吃食物泥,有什麼辦法嗎?












中秋節過後孩子吃食物泥(副食品)常見的問題與狀況:

1.拒食:孩子會撇頭、搖頭、推碗、看到自己的碗便開始大哭大鬧……還沒吃就先拒絕。
2.厭食:孩子會吃幾口便不想再吃、或是吃了又把食物吐出來……。

以上狀況大多在孩子吃到含有人工添加物、色素、過甜、過鹹的食物後發生,像是中秋節常吃的月餅、烤肉,一般媽媽常給的米餅、土司麵包、餅乾.......等,不管吃多少,有些孩子就算「只吃了一口」,也會不想吃自己的食物泥(副食品)。(註1

解決方法如下:
1.回歸正常:停掉以上會影響孩子的食物,讓孩子回歸正常飲食,生活中的飲食只有副食品、奶和開水。
2.堅持:剛開始要導正的第一餐,有可能會是餵食者與孩子的拉鋸戰,這時就要看誰堅持的久,如果因為孩子的哭聲和吵鬧大人就放棄了自己的原則,那孩子的飲食便會成為一種惡性循環(註2)。
3.餵食時間:小小孩的耐性只有5分鐘,只要食物泥打得夠稠夠泥,一口接一口的餵食可以讓孩子在最有耐性的5分鐘內吃完,孩子開心、父母也開心。(註3

孩子還小,不懂得為自己選擇,而身為照顧者的我們如果因孩子的哭鬧而妥協,放棄了原本堅持給孩子最好的營養,這樣孩子可能會得到一時的滿足,但時間越久問題越多,偏食、挑食、拒食、只吃白飯、只吃麵……有可能導致年紀越大營養越不均衡、專注力低落、學習狀況不佳、甚至連情緒都無法控制。

也許現在孩子還小會覺得以上這些是不可能發生的,但在學校任教十多年的經驗讓我深刻的看清了營養對孩子的重要性,也在每一個可能大吃大喝的節日過後接到很多媽媽的求救:「寶寶突然不吃食物泥,有什麼辦法嗎?」

以上,就是我們這些年來為媽媽們解決這個問題所累積的經驗,分享給大家。

1:米餅、麵包、零食......該不該吃?

2:嬰幼兒飲食的惡性循環:

3:副食Q&A

http://goo.gl/OEoLXE


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